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孜然烤鲫鱼

极速快三大小玩法:孜然烤鲫鱼

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评论(11)浏览(4334)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
简介

斯佳丽 原创于2018-07-02

未经允许,不得转载!
其实说起来烧烤,按照现在养生的观念并不算健康,但是偶尔吃吃也没多大的关系,谁叫人嘴馋呢? 所以要想解馋, 最好的方法就是自己在家做。其实自己在家做也挺简单,只需两步,一腌一烤,即将食材腌制一下,就可放入烤箱或空气炸锅中, 烤熟即可。自己动手做烧烤,食材新鲜、卫生安全都能保证,减肥中,肉就免了,就烤鱼吧。下面就来分享这“孜然烤鲫鱼”的做法吧。

食材

  • 主料
  • 鲫鱼

    1条
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 姜片

    3片
  • 高度白酒

    1勺
  • 孜然粉

    2勺
  • 小葱

    1根
  • 红椒

    1个
  • 辣椒粉

    1小勺
步骤
孜然烤鲫鱼的做法步骤1

1.鲫鱼表面划上几小刀, 在鱼的表面涂抹上一层盐;

孜然烤鲫鱼的做法步骤2

2.放上姜片,浇淋上高度白酒, 涂抹均匀腌制一下;

孜然烤鲫鱼的做法步骤3

3.腌制十分钟后再在表面均匀的撒上孜然粉和辣椒粉;

孜然烤鲫鱼的做法步骤4

4.再刷上一层油;

孜然烤鲫鱼的做法步骤5

5.将鱼放入空气炸锅内;

孜然烤鲫鱼的做法步骤6

6.180度,放入空气炸锅中烘烤10分钟; 盛入盘中, 表面撒上小葱末和红椒末。

孜然烤鲫鱼的做法步骤7

7.可以开吃了。

小贴士
1. 鲫鱼表面划上几刀, 涂抹上盐、高度白酒和姜片腌制10分钟; 2 再均匀的涂抹上孜然粉和辣椒粉, 浇淋上油, 放入空气炸锅中烘烤10分钟; 3. 下面垫层锡箔纸更易清洗。
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